我與餐飲和酒店業密切合作幫助設計產品系列和酒單透過葡萄酒培訓來支持服務還可以被預訂為臨時侍酒師。莫比烏斯告訴我們葡萄酒和美食是不斷激發她靈感的話題。因此她一直在尋找迷人的葡萄酒和菜餚。
她也知道這種熱情從何而來「其實我一直想成為一名侍酒師。我在慕尼黑奧林匹克塔餐廳完成了餐廳專家培訓期間真正激發了我對葡萄酒世界的熱情。我的餐廳經理先生當時對此產生了重大影響。為了通過考試他給了我一本《偉大的葡萄酒地圖》和一把刻有我名字的服務生刀。
在餐飲業擔任過多個
職位後我只是想比普通服務員 土耳其 電話號碼 更了解葡萄酒。我開始接受侍酒師培訓也曾在一家出售約種不同葡萄酒的酒吧工作過。這確實塑造了我。」對戴安娜·莫比烏斯來說葡萄栽培和她的工作首先吸引的是那些小而精緻的細節。
她說她與葡萄酒的關係始於「布魯內羅事件」「這款酒的優雅是如此完美」當她回想起這段重要經歷時莫比烏斯興奮地說。後來撒克遜葡萄酒吸引了她的注意她形容這款葡萄酒「腳步輕盈但又像美麗的德勒斯登一樣具有巴洛克風格」。
你可以看出這是一位真
正的行家在這裡說話。「當時我真的 烏幹達 電話號碼 很想知道如何釀造這樣的葡萄酒」戴安娜·莫比烏斯回憶道。「終於給了我機會參加他的液體黃金『復古』活動。我對各個方面對細節的關注感到驚訝。葡萄園裡的人都知道他們的葡萄樹非常好讓我開始接觸葡萄園工作的藝術。
酒窖的工作也令人難以置信需要奉獻和耐心。對我來說葡萄酒的真正特別之處在於葡萄品種和產區的多樣性以及最終釀造葡萄酒的人們的多樣性。莫比烏斯解釋說優秀的侍酒師的首要特徵是擁有良好的鼻子。同樣對品質的強烈要求、對葡萄酒的深入了解以及對新事物的基本開放態度也不應該缺失。